介绍食品科学以及工程专业就业路线以及就业前景怎样样？以及专业介绍等内容，希望对考生和家长有用！

高考填报志愿时，食品科学与工程专业就业路线有哪些以及就业前景怎样样是广大考生和家长朋友们特别关心的难题，下面内容是网整理的食品科学与工程专业简介、就业路线、就业前景等信息，希望对大家有所帮助。

1、食品科学与工程专业简介

食品科学与工程专业以化学、生物学和工程学为学说基础，进修食品的开发、贮藏、加工、营养、卫生与安全等方面的基础学说和工艺工程技术，了解食品科学前沿学说和高新技术，培养适应社会主义市场经济、国际竞争与合作的需求，从事食品工艺与工程设计、产品开发、质量管理、生产管理和市场营销的高质量工程技术人才。

2、食品科学与工程专业就业路线

毕业生可在食品加工与制造、食品机械与设备、食品原料与配料、食品物流与营销等企业，从事产品研发、生产、检测和销售职业，并可报考研究所、设计院、大专院校的事业编职业岗位，或公共卫生、技术监督、商品检验等部门的公务员职业岗位。

就业岗位：食品类企业：食品工程设计、产品开发、食品加工、质量检测、质量控制、技术监督、食品营养研究； 政府、事业类单位：食品检测、技术监督、执法管理等等。

3、食品科学与工程专业就业前景怎样样

食品工业是制造业中的第一大产业。近年来，我国食品产业迅速提高，已成为国民经济的重要支柱产业，并保持了稳中有进的良好态势。由以往的生存性消费向健壮性消费转变；由过去的吃饱、吃好要向满足食品消费多样化需求转变。产业转型为食品德业带来新的提高机遇，也预示着一批新型食品专业人才被吸纳。就业前景广阔。

食品科学与工程等食品类专业毕业生如果选择进入食品企业职业，一般有5大类就业岗位供毕业生选择，具体包括食品加工类岗位、食品检验类岗位、食质量量管理类岗位、食品销售类岗位和食品研发类岗位。